●髪の毛は何で出来てる?●

こんにちはサイトウです
今回は毛髪についてお話しします。

 毛髪のタンパク質はシスチンというアミ ノ酸を14~18%含んだケラチンとい う物質です。

毛髪や爪を燃やした時に出る異様な臭気 は、

ケラチンの中のシスチンが分解して 生じる硫黄化合物の臭いです。

シスチンとは、分子中に硫黄を含むアミ ノ酸で、硬くてしっかりとしたタンパク 質をを作ります。

シスチン結合と呼ばれる架橋構造をもっ ており、パーマ薬剤はこの架橋構造に作 用します。

羊毛はかなり人毛に近いと言われていま すが、

シスチンの含有量は人毛の方が4 0~50%多くなっています。

しかし、人毛でも、遺伝、生活環境など によって、特にシスチンの含有量が異な り、

体毛より頭毛、老人より若者、女性 より男性、白髪より黒髪が多くなってい ます。